生存証明として.05.02

生存証明として。

引き出しから粉ゼラチンを見つけて、試しに冷蔵庫内のグレープフルーツジュースで作ってみたゼリー。

ジュース
400ml
粉ゼラチン
5g
ゼラチンを溶かす熱湯
50ml
(このレシピで、写真のグラス2個分出来た。1個はすでに食べた)

感想。
ジュースだけで作ると、味というか食感に物足りなさを感じた。
ネットのレシピでは果肉を加える、ってあったけど、やはり加えた方が美味しいかもしれない。

粉ゼラチンで作るゼリーとしては、ミルクプリンの方が美味しかった。

他にも書きたい事があるので、また後日。

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