生存証明として.05.24

生存証明として。

コーヒーゼリーを食べたくなったので、粉ゼラチンを買って作ってみた。

ドリップコーヒー
350ml
粉ゼラチン
5g

淹れたコーヒーを鍋に移して加熱し、粉ゼラチンを加えてみたんだけど、残っていたコーヒー粉を全部使ったのと、お湯が少なかったので、ちと濃すぎるコーヒーになってしまった。
(1〜2人用ドリッパーギリギリまで入れたのは多すぎた)
固さとしては、もう少し柔らかくてもよかったかも?

次に作る時の参考にする。
(コーヒー粉はもう少し少なくても大丈夫とか、お湯は多めに沸かすとか)

他にも書きたい事があるので、また後日。

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